Gott í gogginn á föstudegi

Höfundur: Steinunn Ásmundsdóttir • Skrifað: .

Vefur Austurgluggans heldur nú áfram þeirri nýbreytni að birta uppskriftir á föstudögum, til að gleðja netverja og gefa þeim ferskar hugmyndir í helgareldhúsið. Uppskriftirnar eru fengnar úr fyrri tölublöðum Austurgluggans, þar sem matgæðingar hverrar viku hafa deilt sínum bestu eldhúsleyndarmálum með lesendum um langa hríð og gera enn. Hér koma uppskriftir að nokkrum dásamlegum kökum frá Guðfinnu Auðunsdóttur. Njótið vel!
kaka.jpg
Gulrótarkaka.                                                          Krem.                                                                                  2 bollar  hveiti                                                300  gr   rjómaostur2 bollar  sykur                                                150  gr  flórsykur3 rifnar  gulrætur                                           100  gr  smjörlíki1 teskeið  lyftiduft2 teskeið  matarsóta                           Kremið sett á milli og ofaná                                      ½ teskeið  salt                                    bakað við h.180 í 40 mín                               1 teskeið  kanel1 teskeið  vanillud4 stk  egg1 1/2   olía -------------------------------------------------------------------------------------------------- Jarðarberjaterta.                                                     Á milli botna. 4 stk eggjahvítur                                            1 peli  rjómi1 bolli sykur                                                   1 heildós jarðaber2 bollar kókósmjöl                                         100 gr brytjað súkkulaði                                2 botnar bakað við 150  í 30 mín.  --------------------------------------------------------------------------------------------------------  Gráfíkjukaka.                                                                      Smjörkrem á milli. 300 gr  hveiti                                                             3 matskeiðar  smjör eða smjörl250 gr  smjörl                                                            1   stk  egg250 gr  sykur                                                             vanillud  og flórsykur eftir smekk.250 gr  gráfíkjur1  tsk   matarsóta1  stk   egg1  bolli  mjólk --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Púðursykur marensterta                                               Rjómi á milli5  stk  eggjahvítur                                                      brætt Marz súkkulaði ofan á.2  dl   púðursykur2  dl   sykur2  bollar  Rice krispies

Demo

Markmið Austurfréttar er að byggja upp vef sem tengir saman Austfirðinga, sama hvar þeir eru niðurkomnir og flytja fréttir úr þeirra samfélagi.

Samfélagsmiðlar